天氣冷颼颼～這天在上山泡溫泉前
先來到位於北二高中和交流道旁的福朋喜來登飯店
這家紅餐廳位於2樓～提供204個座席包括兩間私人包廂
是專做江浙料理而且還是吃到飽的餐廳喔
但是想要大啖江浙名菜的紅燒獅子頭
嗆蟹、紅燒下巴、煙燻鯧魚、無錫脆鱔、蒜燒黃魚
神仙鴨湯、紹興雞、寧波炒年糕….
這裡是沒有提供的～哈～殘念
東坡燉肉盅屬稍油料理
右邊的是麥皮做的口袋餅～值得加點
吃法是把東坡肉塞進口袋餅真的是超好吃的～但要小心燙
沙漠燜鮮魚是魚片～不是整條魚喔～有點小失望
香芋燒蹄筋是富含膠原蛋白的食材
能增加皮膚彈性、對抗老化
香茄燒烏參～也是含有豐富的膠質哦
醉雞&和風海菜
川菜的宮保雞丁出現在這裡
連峨嵋名菜【蒜香中卷】也出現啦
聞起來有鹹酥雞的香味
有川系有名的樟茶甜麵鴨～口感略乾
鮮脆筍也是值得加點～右邊的是茭白筍燴百頁豆腐
可惜百頁的量佔太多比例了
銀絲干貝酥其實並不討喜～擬菜單前都沒有先試菜嗎
豚絲炒洋芋就真的是太家常了吧～……肉絲炒馬鈴薯絲
翡翠鮮蝦球新鮮的超彈牙～值得加點
吃膩了糖醋排骨
一定要試試這道 『紫蘇梅子排』～醃漬到很入味會更好
日系的照燒芝蔴雞也出籠啦～不錯吃的滑嫩～值得再加點
黃金鮮蝦捲
港式的蠔油牛柳
湯類只有玉米巧達湯
以及主廚特製湯可選
好期待以後會有砂鍋魚頭湯或蟹黃豆腐煲可品嚐
PS：主廚特製湯其實是泡菜排骨湯
林林總總吃下來～紅餐廳幾乎只推出一些家常菜
不過還是會不定期變化新的菜色喔
服務真的是好的沒話說～細心、體貼、親切
不愧是有規模的高檔飯店
只要來用餐停車一律免費
總共點了29道菜～360x2+10%÷29＝每道菜＄27
不知道老闆的臉有沒有綠掉
平日午晚餐360+10%
周五晚餐及假日午晚餐每人450+10%
電話：(02)2221-5658 分機2720 / 2721
地址：台北縣中和市中正路631號2F
網址：福朋喜來登飯店
營業時間：中午 11:30~14:00
週一至週四晚上 18:00~21:00
週五至週日晚上 17:30~21:30
結論：用360+10%的價位還是值得啦
口味則是適合吃重鹹的朋友
文章內容紅字部份屬五顆星菜色～鼓勵再加點
推薦給大家囉
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