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1.天然食品:
近期有許多神經科學與營養學研究顯示,太常吃加工食品的人,食品中許多人工添加物容易讓人產生憂鬱、焦慮、情緒不定或其他心理問題。因此,不論對心理或身體來說,多吃天然未加工的食品比較健康。
2.鮭魚:
鮭魚等深海魚富含某種有益於健康的脂肪酸(omega-3 fatty acids),這種脂肪酸不僅可降低膽固醇,而且有助於情緒的穩定以及焦慮的消除,甚至可預防憂鬱症的發生。
3.杏仁:
杏仁富含酪胺酸(tyrosine),這是一種神經傳導物質,可增加血清中的多巴胺以及腎上腺素,有助於改善心情。除杏仁之外,雞肉、起司、葵花子、豆腐也含有豐富的酪胺酸。
4.蘋果:
蘋果含有一種重要的營養素:槲黃素(quercetin),可清除會破壞大腦神經元的自由基,有助於情緒的穩定。因為許多醫學研究證實,憂鬱症或其他心理問題的產生源自於大腦神經遭到損傷。
5.巧克力:
巧克力含有鎂和其他抗氧化成分,可對抗憂鬱、舒緩精神壓力。
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