古早年以前,曾在大賣場買過台塑牛排的量販包
雖忘了確切的價位,但倒是記得千元大鈔沒找多少回來
版主不是名牌控
但也多年跨足在服務業,對餐飲的行銷略懂皮毛
會上門來吃也只有一個原因……因為不是自己掏錢,嘻
所以進門後在餐點以外的驚喜,也對王品滿懷期待
上菜啦
首先麵包兩旁搭的是奶油、鵝肝醬
可頌倒是普普,但香氣四溢的奶油搭上去為它加分不少
另外雜糧麵包真的是超好吃的,第二口沒思考的就塞進嘴裡細細的品味
剩下的鵝肝醬只好鄉巴佬般的一口給它幹掉
烏魚子搭配傳說中的「蒜苗凍」
不說還真會誤以為...為啥如此高價位的套餐
要給我來個娃娃班的果凍
看到上方的鮮筍搭配版主早看到膩的松露醬
不由得想起曾經在很久很久的以前
在故職企業體系競賽中
於全台80幾家連鎖賣過松露套餐,賣到拿過冠軍還是亞軍的?!
年代真是久遠到不可考了))廢句一段
菜上到第二道之後,大致了解了王品這份套餐高價位的意義
整體而言,走的就是手工與創意的風格
餐廳的菜色,一旦牽扯到「手工製作」,價格勢必也會跳級
光看菜單字面真的容易讓人誤解是陽春的牛尾清湯
其實背後隱藏的價值,是被視為菇菌中的頂級產品︰牛肝菌
但「非常清淡」的海鮮湯搭配酥皮就有點光怪陸離了
主角登場啦
我們意見一致通殺的點了雙響砲主餐︰台塑牛排佐犢牛肋排
分量真的是大大滿足,鳥胃族勿試
最後也是吃撐到發求救的狼煙,找「義士」代勞))喂!
愛吃川菜的版主終於看到亮點啦
光是蒜片,後來又另外多要了一大「碗公」(露出本性無誤)
第一口一下子塞太多蒜,結果一邊吃牛排、一邊猛掉眼淚
惹得鄰桌以為我們在吃人生的最後一餐~~&%~#$@*
事先準備的小張的鋁箔紙
是方便一般紳士淑女包著排骨底根,優雅的進食
配合拍完照之後,鋁箔紙速速退下
接著,豬頭般的狂嗑到連底根的皮肉也沒放過
酸梅湯真的又酸又濃,吃大餐時總是特別會續杯到海枯石爛
如同奶酪、檸檬汁,最能促進消化、代謝、解膩
看到這個西瓜上桌時,不免莞爾
因為先前送給鄰桌時,上桌前其中兩桌「都」倒了
所以服務生端來我們這桌時,端上桌前西瓜又「照例」倒了
他「照例」急忙趕回廚房準備讓它再「站」起來
寫這一段……有點怪,一直倒一直倒.....又站起來
還好王品備的是西瓜,不是香蕉
值得一提的是(呵呵,瑪法達上身)
整個餐期的服務,非常親切、體貼、積極…
只是版主一直默默用模仿服務人員的表情與友人對話
搞得氣氛超級爆笑(痾,沒有不敬的意思啦)
真的,要請版主$1430元吃一餐,對方一定不是什麼普通人
東主︰
(是的,版主確實是對方的債主,呵呵呵,願賭服輸啊)
王品台塑牛排‧桃園店
地址:桃園縣桃園市中山路546號
電話:03-339-1650
網址:http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
本篇照片皆使用手機拍攝,故畫質不佳,敬請見諒。
(本篇為2013年9月造訪)
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