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天氣冷颼颼~這天在上山泡溫泉前

先來到位於北二高中和交流道旁的福朋喜來登飯店

這家紅餐廳位於2樓~提供204個座席包括兩間私人包廂 

是專做江浙料理而且還是吃到飽的餐廳喔

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但是想要大啖江浙名菜的紅燒獅子頭

嗆蟹、紅燒下巴、煙燻鯧魚、無錫脆鱔、蒜燒黃魚

神仙鴨湯、紹興雞、寧波炒年糕….

這裡是沒有提供的~哈~殘念

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東坡燉肉盅屬稍油料理

右邊的是麥皮做的口袋餅~值得加點

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吃法是把東坡肉塞進口袋餅真的是超好吃的~但要小心燙

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沙漠燜鮮魚是魚片~不是整條魚喔~有點小失望

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香芋燒蹄筋是富含膠原蛋白的食材

能增加皮膚彈性、對抗老化

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香茄燒烏參~也是含有豐富的膠質哦

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醉雞&和風海菜

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川菜的宮保雞丁出現在這裡

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連峨嵋名菜【蒜香中卷】也出現啦

聞起來有鹹酥雞的香味

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有川系有名的樟茶甜麵鴨~口感略乾

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鮮脆筍也是值得加點~右邊的是茭白筍燴百頁豆腐

可惜百頁的量佔太多比例了

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銀絲干貝酥其實並不討喜~擬菜單前都沒有先試菜嗎

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豚絲炒洋芋就真的是太家常了吧~……肉絲炒馬鈴薯絲

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翡翠鮮蝦球新鮮的超彈牙~值得加點

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吃膩了糖醋排骨

一定要試試這道 『紫蘇梅子排』~醃漬到很入味會更好

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日系的照燒芝蔴雞也出籠啦~不錯吃的滑嫩~值得再加點

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黃金鮮蝦捲

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港式的蠔油牛柳

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湯類只有玉米巧達湯

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以及主廚特製湯可選

好期待以後會有砂鍋魚頭湯或蟹黃豆腐煲可品嚐

PS:主廚特製湯其實是泡菜排骨湯

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林林總總吃下來~紅餐廳幾乎只推出一些家常菜

不過還是會不定期變化新的菜色喔

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服務真的是好的沒話說~細心、體貼、親切

不愧是有規模的高檔飯店

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只要來用餐停車一律免費  

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總共點了29道菜~360x2+10%÷29=每道菜$27

不知道老闆的臉有沒有綠掉

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平日午晚餐360+10% 

周五晚餐及假日午晚餐每人450+10%

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電話:(02)2221-5658 分機2720 / 2721

地址:台北縣中和市中正路631號2F

網址:福朋喜來登飯店

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營業時間:中午  11:30~14:00

週一至週四晚上  18:00~21:00

週五至週日晚上  17:30~21:30

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結論:用360+10%的價位還是值得啦

口味則是適合吃重鹹的朋友 

文章內容紅字部份屬五顆星菜色~鼓勵再加點 

推薦給大家囉

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